שף ג'יימי אוליבר משתף את המתכונים הצמחוניים האהובים עליו, ושואב השראה ממטבחים ברחבי העולם. ג'יימי לומד להכין פלאפל בבית לחם, ויוצר גרסאות צמחוניות למתכונים בריטים קלאסיים. ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת גם חדשנות מהמטבח הפרטי שלה. והיום: מעורב ירושלמי צמחוני עם טופו, מרק חרירה של סבתא וצ'יפס תפחיי של השמחות. כ' עב' ש.ח.

מיקי שמו מתכונן לשבועות עם מתכונים חגיגיים, מיוחדים ופשוטים להכנה. הפעם הוא מארח את את בנותיו ואת האחיינית שלו ויחד הם מכינים גאלט פטריות וגבינות, עוגת פירות העונה ושטרויזל שקדים וטירמיסו. ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים בראוניז צ'אנק שוקולד ואספרסו, טארט גולד בול ושוקולד מדובאי. כ' עב'. ש.ח.

בפרק הראשון לעונה נראה דרך קלה להכנת פסטה קרבונרה קרמית, עוגת גזר נוסטלגית מילדותו, פאי רועים אישיים לכל ימות השבוע, ובפינת הטיפים - סוגי סכינים וכישורי חיתוך. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה תמרים: סלט חסות עם שומשומית ותמרים, כתף טלה ברוטב תמרים ותפוחים ומעמולים מושלמים. כ' עב' ש.ח.

השף האגדי מישל רו יוצא למסע לאורך נהר התמזה כדי לחקור את הסצנה הקולינרית של לונדון. הוא מבקר בתחנת הכוח באטרסי ובגן בוטני שנוסד במאה ה-16, ומציג מתכונים לקאצ'ו א פפה, מוס שוקולד וסלט קיצי. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה פיתות יוגורט על מחבת עם זעתר טרי, עוגת פרג של אבא, ופאי תפוחים כ' עב'. מדובב. ש.ח.

מיקי שמו מתכונן לשבועות עם מתכונים חגיגיים, מיוחדים ופשוטים להכנה. הפעם הוא מארח את אמא שלו, רות שמו. יחד הם מכינים עוגת תפוחים בציפוי קורנפלקס, קיש ים תיכוני ומקלות פרובנס. ש.ח.

דונל מציג בפנינו ארבעה מתכונים מנצחים ומנחמים של פסטה, כמו פסטה עם עוף ופטריות במחבת אחת, פסטה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות וחמאה וראגו ביאנקו עם מרווה פריכה. ש.ח.

אווה תציג שלושה מתכונים למתאבנים אסייתיים. כיסונים יפניים, לחמניות באן במילוי בטן חזיר, ומרק ריחני עם כיסוני וונטון. ש.ח.

ג'יימי מראה לנו היום איך הופכים מרכיבים פשוטים וזולים למנה מפוארת באיכות מסעדה, כמו רולדת עוגת גזר משאריות גזרים, קארי עוף מהיר וקליל ופנקייקס ממולאים דגים בסגנון סיני. ש.ח.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית בישול חדשה ומרתקת שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד בהכנת דגים נאים ומבושלים, ומארח את מלך הבישול היפני - מידן סיבוני.כ' עב'. ש.ח.

11 האופים שנותרו יתחרו בשבוע הלחם ויתבקשו להכין מקלות לחם ומטבל כמנה המייצגת, חלת ''צפוף'' עם צמה בת שש רצועות באתגר הטכני, ובאתגר הסופי: שתי כיכרות לחם מחורצות ומקושטות. ש.ח.

לאחר שבוע ארוך, דונל מציע ארבעה מתכונים המנצלים שאריות שיושבות במטבח, כמו פנקייק קוריאני מלוח עמוס ירקות, מק אנד צ'יז עם צ'וריסו וכרובית צלויה וספגטי בולונז משודרג. ש.ח.

אווה תציג שלושה מתכונים למתאבנים אסייתיים. כיסונים יפניים, לחמניות באן במילוי בטן חזיר, ומרק ריחני עם כיסוני וונטון. ש.ח.

דונל מראה לנו מתכונים מהירים עם מינימום כלים לשטיפה, עוף רומאי ברוטב פלפלים עשיר, פסטה חריפה אש ופאד תאי מושלם. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים מנחמים: צ'אודר דגים ופירות ים עם לחם אירי, מאפה בשר טחון, ושוק טלה צלוי עם תפוחי אדמה. ש.ח.

לוקה בחר שלושה סוגי נקניקים להכנת מנות מגוונות, החל מ''חטיפי'' פולנטה עם סלמי, קיש יפהפה ומנת פסטה טוסקנית מסורתית. ש.ח.

רון יוחננוב, בלוגר האוכל האהוב, מכניס את הצופים למטבח הביתי שלו ושל משפחתו - אשתו אלה ובנותיו ליאור והילה. הפעם הם מתכוננים לאירוח בסוכה בסגנון אסייתי ומכינים סושי עם טוויסט, סלט שורשים, טפיוקה ועוד. ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים את המתכונים הפופולריים שלהם לעוגת שמרים שוקולד, עוגיות אמסטרדם ועוד. כ' עב'. ש.ח.

אהרוני וגידי מגיעים לסינגפור, שם הם מבקרים במסעדת מישלן בעלת כוכב אחד, ובנוסף גם טועמים לראשונה מעדן צפרדע מקומי. כ' עב'. ש.ח.

מרי פוגשת את מנחה ''סדנת התיקונים'', וויל קירק, והם מכינים סעודת על האש באוויר הפתוח, הכוללת נשנושים מלוחים, ירקות וחלומי על האש, כנפיים בגריל, דג טרוטה צלוי, עוגת גבינה וסלט פירות, וגם מגלפים כלי מטבח. ש.ח.

אווה תציג שלושה מתכונים למתאבנים אסייתיים. כיסונים יפניים, לחמניות באן במילוי בטן חזיר, ומרק ריחני עם כיסוני וונטון. ש.ח.

רון יוחננוב, בלוגר האוכל האהוב, מכניס את הצופים למטבח הביתי שלו ושל משפחתו - אשתו אלה ובנותיו ליאור והילה. הפעם הם מתכוננים לסוכות ומכינים סלט בוכרי, אושפלאו שיספיק לכל האורחים, פילה דג ועוד. כ' עב' ש.ח.

רון יוחננוב, בלוגר האוכל האהוב, מכניס את הצופים למטבח הביתי שלו ושל משפחתו - אשתו אלה ובנותיו ליאור והילה. הפעם הם מתכוננים לאירוח בסוכה בסגנון אסייתי ומכינים סושי עם טוויסט, סלט שורשים, טפיוקה ועוד. ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת גם חדשנות מהמטבח הפרטי שלה. והיום: קציצות בולאט, בשר ראש עם חומוס ופריטטה זוקיני ועשבי תיבול. כ' עב'. ש.ח.

מיזם הנצחה בשיתוף עמותת ''מתכון עם זיכרון''. בלוגרית האוכל עדיקוש אופה עוגיות שוקולד ציפס לזכרו של דקל סוויסה, לוחם גולני שנפל ב-7 באוקטובר. כ' עב'. ש.ח.

קרן ואיציק פוגשים עולם קולינרי חדש-ישן במזרח ירושלים. הם טועמים קינוחים ערביים מסורתיים, ממתקי פירות מיובשים, בייגל זעתר, פאטייר גבינה ועוגת גזר. בהשראת הסיור הם יכינו מאפה מוטאבק ממולא בגבינה. כ' עב' ש.ח.

ג'יימי חוגג את פירות וירקות הקיץ, שומר, אפונה, גזר וסלק, בשורת מתכונים משמחים. ש.ח.

מישל רו מבקר באוניית המוזיאון ''קאטי סארק'' בגריניץ' ובמסעדת שני כוכבי מישלן, ומציג מתכונים לניוקי בשר, מילפיי פטריות ומרק לואיזה לימונית. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים קלאסיים: צלעות חזיר עם פירה לפת, פודינג אורז עם עוגיות שורטברד וריבה, ועוף ביין.

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית בישול חדשה שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד ביוגורט ומדגים כיצד ניתן לבשל באמצעותו מתכונים מחוץ לקופסא, ומארח את חברו הטוב ''פנדה'', שהתמודד גם הוא ב''משחקי השף''. ש.ח.

מרי פוגשת את מנחה ''סדנת התיקונים'', וויל קירק, והם מכינים סעודת על האש באוויר הפתוח, הכוללת נשנושים מלוחים, ירקות וחלומי על האש, כנפיים בגריל, דג טרוטה צלוי, עוגת גבינה וסלט פירות, וגם מגלפים כלי מטבח. ש.ח.

אווה תציג שלושה מתכונים למתאבנים אסייתיים. כיסונים יפניים, לחמניות באן במילוי בטן חזיר, ומרק ריחני עם כיסוני וונטון. ש.ח.

לוקה בחר שלושה סוגי נקניקים להכנת מנות מגוונות, החל מ''חטיפי'' פולנטה עם סלמי, קיש יפהפה ומנת פסטה טוסקנית מסורתית. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים בריאים ומזינים שיספקו לנו על מה שהגוף צריך. והפעם: סטייק עם חצילים על אטריות, פסטת אורקייטה עם תרד וברוקולי ודג טרוטה במעטפת פילו. ש.ח.

דונל מראה לנו ארבעה מתכונים לארוחות מלאות בקערות, כמו קאטצו עוף, מרק עגבניות עם פסטה וכדורי בשר בתיבול מזרח תיכוני. ש.ח.

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים קלאסיים: צלעות חזיר עם פירה לפת, פודינג אורז עם עוגיות שורטברד וריבה, ועוף ביין. ש.ח.

מיזם הנצחה בשיתוף עמותת ''מתכון עם זיכרון''. בלוגרית האוכל חני אסור מכינה סיר ממולאים עם בשר לזכרו של שי טרמין ז''ל, לוחם צנחנים שנפל בעזה במלחמת חרבות ברזל. כ' עב'. ש.ח.